ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಮ್ಮ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿವೆ. ಅವಳು ತನ್ನನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿತಳು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದ್ದರು. ನೀವು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೋದರೆ, ನಮ್ಮ ಸಲಹೆ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಗ್ಲೇಟರ್
ಈ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕವು ಕೊರತೆ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ವೇರ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದವುಗಳಿಂದ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ದೋಣಿಗಳಿವೆ.
- ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೈ ತುರಿಯುವ ಮಳಿಗೆಯಾಗಿದೆ. ಹೊರಚಾಚಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ಒಂದು ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಪದೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಉದ್ದ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪೈಕಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮರದ ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ಮರದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಮಾದರಿಯ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಗಾಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮೇಲಾವರಣವಾಗಿ ಇಡುವುದು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ.
- ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಹೋಲ್ಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾಂತ್ರಿಕ ತುರಿಯುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೇವಲ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ನಂತರ ಹೋಲ್ಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಗಾಯಗಳು ಹೊರಗಿಡುತ್ತವೆ. ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿರುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಧಾರಕದ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ.
- ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ತುರಿಯುವಿಕೆಯು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಉದ್ದನೆಯ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಘನಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳುಳ್ಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಆಧುನಿಕ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ವೆಚ್ಚ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ದುಬಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಹಣದ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ.
- ಕೊರಿಯದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ಚಾಕುವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯಿದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಚಾಕು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಗ್ಗದ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸುವ ಸಂಭವನೀಯತೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಂತಹ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ - ಆಯ್ಕೆ ಮಾನದಂಡ
ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರು ಸೊಗಸಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮೂಲ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಸಹ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಬಾರಿ ಅಥವಾ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಲಘುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಗಾಯಗಳು ಆಗಾಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಧಾರಕ
ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಕೈ ತುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ವೀಕಾರಕ ಧಾರಕವಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮಾದರಿಗಳು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.