ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೊದೆಗಳು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ಸಸ್ಯವು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಅದು ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಪೊದೆಗಳು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅದು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಅದು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಗಳ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಪೀನಟ್ ಮಾಗಿದ ನಿಯಮಗಳು
ಮೊದಲ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಕಾಯುತ್ತಿರುತ್ತೀರಿ.
ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣಾಂಶವು ಸಣ್ಣ ಮೈನಸ್ಗೆ ಇಳಿಯುವ ತಕ್ಷಣವೇ, ಸಸ್ಯದ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಬೇಕಾದಾಗ ಇದು ಬಹಳ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವಿರಿ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಣಯಿಸಿದಾಗ, ಹಾಸಿಗೆಯ ಮುಂದೆ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನೆಲದೊಳಗೆ ಸಲಿಕೆ ರನ್ನಿಂಗ್, ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಗೆಯುವುದನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಇದರ ನಂತರ ಭೂಮಿಯು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಯ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪೊದೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಅದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಿಡಬೇಕು.
ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುಗಳಂತೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಒಣ, ಗಾಳಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೆಲದಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಿಷೇಧಿಸದೆ ಮೊಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗುವುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಬಹುದು.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಿರುಕು ಮತ್ತು ಅಗಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ರುಚಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಧಾನ್ಯವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗಬೇಕು.
ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದವು ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಉನ್ನತ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.