ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳ ಪೈಕಿ ಅನೇಕರು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವರಾಗಿದ್ದು, ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇವು 4 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಮನುಷ್ಯರಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಖಂಡದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಧಗಳು
ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಕೃಷಿ ಉದ್ದೇಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡು ವಿಧದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಇವೆ: ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ. ಹಸಿರುಮನೆಯ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಫಲೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪೆನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಟೇಬಲ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಲವು ವರ್ಗೀಕರಣಗಳು ಇವೆ:
- ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರಕಾರದ . ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ವಿಧದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರದ ರೀತಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಸಸ್ಯಗಳ ನಿಯಮಗಳು . ಮುಂಚಿನ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮುಂದಿದೆ: ಅವರು 90-100 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸರಾಸರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಾಸರಿ 120 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರದ ದಿನಕ್ಕೆ ಇದು 130 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಗೂಡುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ . ಒಂದು ಗೂಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರದ (1-2 ತಲೆ), ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (3-4 ತಲೆ) ಮತ್ತು ಬಹು ಕುಳಿಯ (5 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು).
ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಟರ್ನ್ - ವೆರೈಟಿ ವಿವರಣೆ
ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಜಾತಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಸಂಗತಿಯಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಾ, ಸ್ಟುರಾನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ತಿಳಿಯಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಡಚ್ ವಿಧದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಈರುಳ್ಳಿ, ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 150-250 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಾರ್ಷಿಕ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮುಗಿದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವ ತೆಳುವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರ ಸಾಗುವಳಿ ಇಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಬೀಜವನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕಟಾವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಟೇಬಲ್ ನೋಟವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಕಾಯುವಿಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ವೈವಿಧ್ಯದ ವಿವರಣೆ, ಮಾರ್ಚ್-ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸ್ಟುರಾನ್ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ. ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ಮೊಳಕೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಜಾಲರಿ ನೆನೆಸಿದ ಅಥವಾ ತೇವದ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ 2-3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೆಲವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯೂಮಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪದರವು 3 ಸೆಂ ಮೀರಬಾರದು.
- ಗರಿಷ್ಟ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಮಣ್ಣು ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಮೆನ್ ಈರುಳ್ಳಿ - ವೆರೈಟಿ ವಿವರಣೆ
ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು marinating ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಟೂರಾನ್ ನಂತಹ ಡಚ್ ತಳಿಗಾರರ ಕೆಲಸದ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಮೆನ್ ಅನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿ, ಅನುಭವಿ ಟ್ರಕ್ ರೈತರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕಾರ್ಮೆನ್ ನಂತಹ ಈರುಳ್ಳಿಯ ವಿಧಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ:
- ಪೂರ್ವ-ನಾಟಿಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ. ಅದೇ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಳಿದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾಳುಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ - ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ.
- ಹುಳಿ ಮಣ್ಣು. ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಎಚ್-ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಫಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಯಸಿದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.
- ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ, ಮರದ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಮುಂಚೆ ಈ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಏಳು, ಬ್ಯಾಟರಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಳ ಇಳುವರಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ: ನೀವು 1 ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ ಈ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, 150-170 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್ಗಳ ಸರಾಸರಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ನಿಂದ 1.5 ರಿಂದ 2.5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕೃಷಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಕಾಳಜಿಯ ಅಗ್ರೋಟೆಕ್ನಿಕ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ರೆಡ್ ಬ್ಯಾರನ್ ಬೋ - ವೆರೈಟಿ ವಿವರಣೆ
ಆರಂಭಿಕ ರೆಡ್ ಬ್ಯಾರನ್ ಕೆಂಪು ಬ್ಯಾರನ್ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಾರ್ಷಿಕ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲೂ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ ವಿವರಣೆ ಕೆಂಪು ಬರಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳೆಗಾರರು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ: ಔಟ್ಪುಟ್ ಇದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಪಕಗಳು ಜೊತೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ ತೂಕದ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ. ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೂ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ವ್ಯವಸಾಯವು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ:
- ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ 2 ಸೆಂ ಮತ್ತು 3-4 ದರದಲ್ಲಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಭಾರವಿಲ್ಲದ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
- ವಾಯು ತೇವಾಂಶದ ನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಶ್ರಯ ಹಸಿರುಮನೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಚಳಿಗಾಲದ ವಿವಿಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
- ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೀಟ್ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟಾಷಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ನ ಎರಡು ಬಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹಾಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪೆನ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗೆ ಅಲ್ಲ.
- ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಬೆಳೆಗಳು ಕಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ - ವೆರೈಟಿ ವಿವರಣೆ
ಚಳಿಗಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಜಾತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೈತರು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ಇದು ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. 12 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಅವರು ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಕೊಳೆತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಗೆ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ: ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡಲಾಗುವ ಏಕೈಕ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ, 6-10 ಕೆ.ಜಿ. ಟರ್ನಿಪ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವಿವರಣೆಗಾಗಿ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚಿನ್ನದ ವಿಧಗಳ ನಡುವೆ ದಾಖಲೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ:
- ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ವಿನಾಯಿತಿ;
- ಈ ತರಹದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಲವಾದ ಬೇರುಗಳು, ತೀವ್ರತರವಾದ ಬರಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿದವು;
- ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಶೀತ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ.
ಬೋ ಕ್ಯುಪಿಡೋ - ವೆರೈಟಿ ವಿವರಣೆ
ಕ್ಯುಪಿಡೋದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ 75 ರಿಂದ 80 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಉಗಮದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಮುಂಚಿನ ಪಕ್ವವಾಗುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮೊಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿಗಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2-3 ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯುಪಿಡೋದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ "ಬಸವನ" (ಫೋಮ್ ಸ್ಪಂಜು) ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
- ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅವರು ಸಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ವಿವಿಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಯುಪಿಡೋವು ಶೀತಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಂಚುರಿಯನ್ - ವೆರೈಟಿ ವಿವರಣೆ
ಸೆಂಚುರಿಯನ್ ದೊಡ್ಡ ಟರ್ನಿಪ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಹಂಚಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೆಂಚುರಿಯನ್ ನ ಮುಂಚಿನ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಬಿಲ್ಲು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು:
- ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರತಿ ಟರ್ನಿಪ್ನಲ್ಲಿ - ಕಿರಿದಾದ ಕುತ್ತಿಗೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲತೆಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
- ಸರಾಸರಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ;
- ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹೊಟ್ಟು;
- ರಸಭರಿತ ಪದರಗಳು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ಬೊ - ವೆರೈಟಿ ವಿವರಣೆ
ಟರ್ಬೊ ಗಾರ್ಡರ್ಸ್ ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕನಿಷ್ಠ 140 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟರ್ಬೊ ಒಂದು ವಿಧವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೀಜಕ್ಕಾಗಿ, ಪೆನ್ಗೆ ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದರೆ ಎರಡು-ಚಿಗುರು ಚಿಗುರುಗಳು ಕೊಳೆತವನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತವೆ;
- ಅಪಕ್ವವಾದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಪದದ ಮೊದಲು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತವೆ;
- ಪರಾವಲಂಬಿ - ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಟಟ್ಗರ್ರೆ ರೀಸನ್ - ವಿವಿಧ ವಿವರಣೆ
ಮಧ್ಯಮ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವಾಗ ಸ್ಟುಟ್ಗರ್ಟರ್ ರೈಸನ್, ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಜರ್ಮನ್ ತಳಿಗಾರರು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದರು. ಈರುಳ್ಳಿನ ವಿವಿಧ ವಿವರಣೆ ಸ್ಟಟ್ಗಾರ್ಟ್ ಈ ವಿಧದ ಹಲವಾರು ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಟರ್ನಿಪ್ನ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ರೂಪ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ;
- ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಅರೆ ಸವಿಯ ರುಚಿ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ.
ವಿವಿಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಶೆತಾನ
ಕಾರ್ಮೆನ್ ನಂತೆ, ಷೆಟಾನಾ ತನ್ನ ಮುಂಚೆ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಅದರ ಹಿಂದಿನವರು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನೈಟ್ಶೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಲ್ಲ. ಶೆಟಾನ್ ನ ಬಿಲ್ಲನ್ನು ತೋರುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು:
- ಬಲವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದರ ಭಯ, ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದ ಗರಿಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ;
- ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 2-3 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
- ಆರಂಭಿಕ ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಅಗತ್ಯ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಹ ಆರಂಭಿಕ ripens;
- ಇಳುವರಿ 1 ಚದರದಿಂದ 4 ಕೆ.ಜಿ. ಮೀ;
- ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಲೊಮಮಿ ಮಣ್ಣು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊರಾಡೊ ಈರುಳ್ಳಿ - ವೆರೈಟಿ ವಿವರಣೆ
ಕೊರಾಡೊ - ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ರೀತಿಯ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು, ಕಳಪೆ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ: ಈ ವಿಧದ ಈರುಳ್ಳಿದಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆಯು ಕೊಳೆಯುವ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದೆ ಸುಶಿಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಕೊರಾಡೋದ ಇತರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ:
- ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳ ಭಾರೀ ತೂಕ;
- ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿ ನಿರೋಧಕ ದಟ್ಟವಾದ ಡಬಲ್ ಹೊಟ್ಟು;
- ಅತ್ಯಲ್ಪ ಕಹಿ - ಈರುಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್;
- ಶುಷ್ಕ ಮಾಪಕಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಬ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ವಿವಿಧ
ಬ್ಯಾಂಬರ್ಬರ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಓವಲ್-ಆಕಾರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು 80 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತೂಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆಯಾದಾಗ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ಸುಳ್ಳು. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಿತ್ತನೆಯ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕೊಳೆತ ಸೋಂಕಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಂಬೆರ್ಗರ್ ವೈವಿಧ್ಯದ ಹಸಿರು ಮೇಲೆ ಇರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಲ್ಲ: ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾಣಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಮಧ್ಯಮ-ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ;
- ಪೀಟ್ ಮತ್ತು ಮರಳು ಕಡುಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ;
- ದುರ್ಬಲ ಮೂಲ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗಿಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾನಿ;
- ಮುಲ್ಲೀನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಸಗೊಬ್ಬರದಂತಹ ಈ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಬೆಳವಣಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಟಾರ್ಡಸ್ಟ್ - ವೆರೈಟಿ ವಿವರಣೆ
ಸ್ಟಾರ್ಡಸ್ಟ್ ವೈವಿಧ್ಯದ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಿಂದ "ನಕ್ಷತ್ರ ಧೂಳು" ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೋರುತ್ತಿದೆ. 40-60 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತಾಯಿಯ ಆಫ್ ಪರ್ಲ್ ಹೊಳೆಯುವ ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಅರೆ-ಚೂಪಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಟಡಾಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಕಾಳಜಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ:
- ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ಕೋಣೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಲ್ಬುಗಳು ಹಾನಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ನೆಡುವಿಕೆಗಳ ಸೋಂಕುಗಳೆಂದರೆ ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ, 10 ಲೀಟರ್ ನೀರು 20 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟಾಷಿಯಂ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಶೊಲೊಟ್
ಶಾಲೋಟ್ಗೆ ಹಲವು ಹೆಸರುಗಳಿವೆ: ಅವನನ್ನು ಮಾಂತ್ರಿಕ, ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ, ಕುಶ್ಚೆವ್ಕಾ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕುಟುಂಬವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಶಾಖೆಯು ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಂಡಾಶಯದಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಯ್ಲು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ನಿಂದ 40 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಬೀಜವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ಲೀಕ್ಸ್ನ ಒಂದು ರೀತಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳು ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಅಲ್ಲದೆ, ಬಿಡಲು ಗರಿಷ್ಟ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:
- ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೀಟ್ ಮಡಕೆಗಳಿಂದ ಕಸಿಮಾಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ 2 ಬಾರಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕೃಷಿಯೊಂದಿಗೆ, ಶಲ್ಲೊಟ್ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾನೆ: ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ವಸ್ತುಗಳ ನವೀಕರಿಸಲು ಹೊಸ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.